不覚にも有機 純正 醤油に萌えてしまった

有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させています。

古くより伝わる醸造法にこだわり、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。

搾った後に「火入れ」をした醤油です。

杉桶でじっくり熟成していますので、和食の匠をも唸らせる味と際立った火香(ひが)を持った「濃口」です。

本品は、原料から製造にいたるまで、認証機関の厳しい審査を受けて作られていますので安心してお召し上がりいただけます。

鮮度長持ち密封ボトルだから開栓後も美味しさを長期間キープします。

片手でカンタン、お料理に使いやすく押し加減で注ぐ量が調整できます。

※食塩は天日塩を使用※本品に遺伝子組換え大豆は使用しておりません。

サイズ個装サイズ：9×17×9cm重量個装重量：1100g仕様賞味期間：製造日より540日生産国日本　広告文責：ユニクラス株式会社　053-411-5335栄養成分【大さじ1杯18g(15mL)あたり】エネルギー:15kcalたんぱく質:1.6g脂質:0g炭水化物:1.4g食塩相当量:2.6g※この表示値は、目安です。

原材料名称：有機こいくちしょうゆ(本醸造)有機大豆、有機小麦、食塩保存方法直射日光を避け、常温で保存してください。

開栓後は品質保持の為、冷蔵庫に保管してください。

製造（販売）者情報加工者:株式会社純正食品マルシマ広島県尾道市東尾道9番地2fk094igrjs